Et encore 6 menus:

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Menu : Côtes à L'Os

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Les Scampis

beurre à l'ail et

riz spécial

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Côtes à l'Os "Béarnaise"

belle salade-frites

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Coupe pistache et avocat

Tout fait maison

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Menu Fruits de Mer

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La Bisque de crevettes au vieux

cognac et à la crème

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La grande assiette des

Crustacés - grillées - beurre à l'ail

(Langoustines gambas-scampis

crevettes royales)

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Les 3 Sorbets

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Menu de la mer

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Le saumon fumé artisanal

coupé main et gratinure

"spécial"

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Les filets de sole "sauce Nantua"

Croquettes de pommes de terre

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Dame blanche avec chocolat

Belge - Chaud

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Le petit menu Gibier

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Le délicieux jambon d'ardennes

avec du marcassin Fumé

et fruits frais

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Le Pot au Feu de marcassin

de la région, sauce à la

Bière d'Achouffe

Airelles et Croquettes

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Coupe Pistaches et avocat

Tout fait maison

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Le petit menu poisson

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Salade de crevettes 1er choix

et sa garniture spécial

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La Truite géante-meunière

belle salade et Frites

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Coupe Brésilienne

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Le petit menu Viande

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Les délicieux Jambon d'Ardennes

et d'Italie

Fruits frais "spécial"

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Tournedos "Béarnaise"

Salade mixte et Frites

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Coupe Brésilienne

En nog 6 menus:

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Menu : Côtes à L'Os

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De scampis met

lookboter en spéciale rijst

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Côtes à l'Os "Béarnaise"

mooie salade en frietjes

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Pistache ijs en advokaat

Huisgemaakt

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Min. 2cts 36.00€ P.P.

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Schaaldieren menu

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Garnalenbisque met

verse room en oude cognac

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Grote schotel met schaaldieren

gegrild en met lookboter

(Langoustines gambas-scampis

en Koningsgarnalen)

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3 soorten Sorbet

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Min. 2cts 34.00 € P.P

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Vismenu

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Ambachtelijk gerookte zalm

handgesneden en

"spécial" gegarnierd

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Tongfilets "saus Nantua"

met aardappelkroketjes

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Dame blanche met warme

Belgische - Chocolade

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Min 2cts 34.00€ P.P

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De kleine wildmenu

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De Fijne ardense ham met

gerookte everzwijn

en verse vruchten

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Spoofpotje van jong wild varken

sausje met Achouffe bier

Veenbessen Kroketjes

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Pistaches ijs en advokaat

Huisgemaakt

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Min. 2cts 32.00€ P.P.

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Het Kleine Vis menu

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Garnalen salade "1e keus"

op onze spéciaale wijze

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Reuzen forel natuur

met gemengde salade en friet

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Coupe Brésilienne

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Min. 2cts 29.00€ P.P.

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Het kleine Vlees menu

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Onze lekkere ardense en

Italiaanse ham met

vers Fruits "spécial"

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Tournedos "Béarnaise"

gemengde sla en frietjes

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Coupe Brésilienne

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Min. 2cts 29.00€ P.P.

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du 1 au 30 décembre inclus

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Le trio d'amuse-bouches

avec votre Apéro

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Le saumon fumé Extra doux

avec des crevettes de la mer du Nord

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Le pigeon-ramier sur un stoemp de choux

avec des Lardons de marcassin

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Le Filet de Faisan sauce chicons à la crème,

+ Fruit des bois et pêches - croquettes

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Mousse au chocolat Belge +

mini dame Blanche

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van 1 tot 30 dec. incl

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Trio van versnaperingen

bij U apéritiefje

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Zéér zacht gerookte zalm met

supere Lekkere garnalen uit de Noordzee

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Het duifje op een Kolen-stoemp

met everzwijn spekjes

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Fasant filet met een witloofroomsausje,

+ bosvruchten - perzieken en kroketjes

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Mousse au chocolat Belge

+ mini dame Blanche

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Menu spécial "Bonne Année 2018"

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du 1 au 28 Janvier inclus

(mais repos entre le 8 et le 18 janvier)

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Le trio d'amuse-bouches

avec votre Apéro

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La salade "Relax" avec des noix St Jacques

et le délicieux jambon du Sûre.

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Le turbot + crevettes + queues de langoustine

sauce bisque à la crème - pommes de terre Bintjes

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Le Filet pur Irlandais

sauce fine champagne et croquettes.

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Le trio des desserts

bavarois - glace - fruit frais

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Menu Spéciaal "Gelukkig jaar 2018"

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van 1 tot 28 januari incl.

(maar rust tussen 8 en 18 januari)

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Trio van versnaperingen

bij U apéritiefje

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Salade "spéciaal Relax"

met St Jacobsoester en onze Lekkere Ardense ham

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Tarbot met garnaaltjes en langoustine staart

en bisqueroom sausje - bintjes aardappelen

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Filet pure "Iers rundsvlees met

Fine Champagne saus met Kampernoeliën

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Trio van nagerechten,

bavarois - ijs en vers fruit

36 € p.p. (menu par table svp)

36 € p.p. (menu par table svp)

Cuisine midi avant 13 h

Cuisine soir avant 19 h 30 svp

*

Sur réservation s.v.p. - gelieve te reserveren a.u.b.

Ouvert tous les Jours

Sauf Périodes de fermetures annuel

Midi avant 13H - Soir avant 19h30

Vins conseillés - Wijntjes sterk aanbevolen

Cava supérior: La coupe : 6€.....Bouteille: 35 €

Blanc : Le Chablis : 29 € ...."Bourgogne de grande qualité"

Rouge : Château Fort Lignac-Haut Médoc : 29 € .... (mise en bouteille au château)

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Les menus Relax gastro seront publié vers le 1er mars sur le site web

et les menus Gibier vers le 1er juillet

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Pour les enfants / Voor de kindjes

Croquettes aux Fromages - Frites - mayonnaise-ketchup....1 Pc=6€

Kaaskroketjes met frietjes - mayo-ketchup......2 Pc=10€

Croquettes aux crevettes Frites - mayonnaise-Ketchup.....1 Pc=7€

Garnalenkroketten met Frietjes - mayo - Ketchup.....2 Pc=13€

Steak enfant - salade - frites - mayonnaise ketchup....1 PC=8€

Kindersteak - salade - Frietjes - mayo ketchup......8€

Chicken nuggets (6) - Friet/Frites - mayo- ketchup......8€

Fish sticks (4) Friet/Frites - mayo - Ketchup.....8€

Spaguetti "maison" (petit-klein)......8€

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A La Carte-Aan De Kaart

Apéritif - De apértieven

Coupe de Champagne......7.00€

Apéritif "Maison"......4.90€

Martini Blanc ou Rouge......3.90€

Gancia.....3.90€

Porto Blanc ou Rouge......3.90 €

Picon vin blanc (préparation spécial).......4.90€

Pineau des Charente 1er Cru.....3.90€

Sherry Dry.....3.90€

Campari Pur.....4.80€

Campari Soda.....5.80€

Campari Orange nature.....5.80€

Ricard.....4.80€

Pisang Pur.....4.80€

Pisang Soda.....5.80€

Pisang Orange Nature.....5.80€

Sangria 1 pers. .....4.80€

Vin Rouge, blanc, rosé (le verre).....3.50€

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Les entrées - De Voorgerechten

Les délicieux jambon d'Ardennes et d'Italie

Avec Fruits Frais "spécial"

13.00€

De lekkere ham uit Ardennen en Italie

met vers Fruit "spécial"

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Terrines de foie Gras "maison" avec du marcassin fumé

salade spéciale à la roquette fruits frais

14.00€

Huisgemaakte ganzenlever pastei met gerookt wild

rucola slaatje en vers fruit

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Le saumon fumé artisanal extra doux

garni avec des crevettes "spécial"

14.00€

De ambachelijk gerookte zalm

spéciale garnituur met garnalen

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Les scampis sauce beurre à l'ail

riz - risone

14.00€

De reuzenscampis met lookbotersausje

en Risone rijst

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Les gambas et scampis grillées beurre à l'ail

coupé en deux

14.00€

De gambas en scampis gegrild met lookboter saus

gewoon in twee gesneden

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Les croquettes aux crevettes "maison"

avec sa belle salade et des crevettes-persil

13.00€

Huisgemaakte garnalen kroketten

met een slaatje en verse garnalen

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Les croquettes aux fromages "maison"

12.00€

Huisgemaakte kaaskroketten

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Les cuisses de Grenouiles - beurre à l'ail (7pc)

13.00€

Kikkerbilletjes met lookboter (7pc)

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Les potages - De Soepjes

La bisque de crevettes "maison"

avec la crème et vieux cognac

9.00€

De garnalen bisque van het huis

met room en oude cognac

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Le potage du jour

6.00€

Het soepje van de dag

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Les plats : Poisson - Hoofdgerechten : Vis

La Tuite "géante" meunière-salade-frites

16.00€

Reuzenforel gewoon gebakken

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Les filets de sole sauce petits legumes

petite salade - crevettes - croquettes

19.00€

Tongfilet met fijne groenten roomsausje

klein slaatje - garnaaltjes - kroketjes

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Scampis "Géant" sauce curry

riz spécial et croquettes

19.00€

Reuzen scampis met een kurry sausje

speciale rijst en kroketjes

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Les solettes meunière 2Pc

salade et frites

19.00€

Kleine zeetong gebakken 2Pc

salade en frietjes

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Spécialité Maison - Spécialiteit van het huis

Grande assiette de crustacés grillés - beurre à l'ail

23.00€

Grote schotel van gegrilde schaaldieren met lookboter

(langoustines - gambas - scampis - koningsgarnalen)

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Viande - Vlees gerechten

Steak " béarnaise" salade mixte et frites

17.00€

Steak " béarnaise" gemengde salade - Frietjes

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Steak "maison" sauce champignons et poivre vert

18.00€

Steak "maison" champignons en groene peper roomsaus

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Côte à l'os +-1Kg sauce béarnaise Salade mix - frites-Friet

(min 2cts) 25.00€ p.p.

Excelent Viande Irlandaise

Prachtig Iers vlees

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Pintadeau sauce archiduc-pêche-airelles

croquettes

(min 2cts) 18.00€ p.p.

Parelhoen met archiduc sausje

perzieken-veenbessen en kroketjes

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Filet de jeune canard sur un lit de poireaux à la crème

pêche-airelles-croquettes

(min 2cts) 18.00€ p.p.

Eendenborst filet op een bed van prei-room sausje

en Kroketjes

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Pot au feu de civet de marcassin

airelles - poires - croquettes

18.00€ p.p.

Stoofpotje van jong everzwijn

veenbessen - peertjes en kroketjes

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Carte des desserts:glace de 1er qualité.

Dame Blanche....6.00€

Coupe Brésilienne....6.00€

Coupe pistaches.....6.00€

Coupe pistaches avec avocat....7.00€

Coupe fraises fraiches.....7.00€

Coupe junior Vanille....2.00€

Sorbet citron au genièvre de citrons verts.....6.00€

Les fraises au sucre et crème fraiche..... 6.00€

Tarte aux pommes......4.00€

Tarte aux pommes flambées.....6.00€

Alcool - Alcohol (5cc)

Irish Coffee......6.00€

French Coffee......7.00€

Hasseltse Coffee......6.00€

Poire William - Framboise - Mirabelle

Marc de Gewurtztraminer 5 cc......5.50 €

Cognac - Calvados - J.B. - Armagnac

Amaretto - Grand Marnier - Cointreau 5cc.....5.50€

Marc de Bourgogne - Jack Daniels 5cc.....6.00€

Poire Cognac congelé-ijsgekoeld.....6.00€

Malt whisky 5 cc.....7.00€

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Vins - Wijn

Vins Blanc - Witte Wijn:

Vin du patron

18 € (10 € - 37.5 cl)

Sauvignon de Tourraine

19 €

Muscadet sur Lie " Clos de la Chapelle "

19 €

Bourgogne Aligoté

21 €

Pinot Gris ( d'Alsace )

24 € (13 € - 37.5 cl )

Gewurztraminer (d'Alsace)

27 €

Sancerre

30 € (20.00 € - 37.5 cl )

Pouilly Fumé

30 €

Chablis

29 €

Montbazillac (vin doux-sucré)

23 €

Sauternes (vin doux)

35 €

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Vins Rosé - Rosé Wijn:

Rosé du patron

18 €

1/2 Rosé de Provence spécial

12 €

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Vin Conseillé - Sterk aanbevolen:

Chablis Réserve (Blanc)

Appelation Chablis controlé

29 €

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Vins Rouge - Rode Wijn:

Vin du patron

18 € (10 € - 37.5 cl)

Côte du Rhone " Les Hauts Rocs "

20 €

Beaujolais Village

23 €

Bourgogne Passe-Tout-Grain

24 €

Brouilly

26 €

Julienas

26 €

Château L'escadre - Premières côtes de Blaye (mise en bouteille au Château)

26 €

Château de l'Avagnac - Bordeaux (mise en bouteille au Château)

26 €

Saint Amour

28 €

Château Saint Bonnet - Grand Vin Médoc - Cru bourgeois (mise en bouteille

au Château)

29 €

Château Haut - Piquat - Lussac St Emilion

38 € " Extra !! "

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Champagne & bulles:

Champagne maison (France) brut

45 €

Cava maison (Espagne) brut

35 €

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Vin Conseillé - Sterk aanbevolen:

Château " Saint Bonnet " (Rouge)

Médoc - Cru Bourgeois mise en bouteille au Château

29 €

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Hotel-Restaurant  Le Relax

Menu du mois

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