Hotel-Restaurant  Le Relax

2023

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Du 12 mai tot 27 aout

Gastronomique d'été

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Vendredi soir

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Trio d'amuses bouche avec votre apéro

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Crème d'asperges frais au vin blanc

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Nos beaux scampis avec notre délicieux beurre à l'ail

avec des pâtes grecques

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Le delicieux pintadeau Flambé au calvados

airelles - pêches et croquettes

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Glace pistaches et avocat tout fait maison

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Samedi soir

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Trio d'amuses bouche avec votre apéro

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Notre saumon fumé extra doux 1er choix

avec un cocktail de crevettes extra frais

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Bisque de crevettes "maisons" avec de la crème et du cognac

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Le Chateaubriand Irlandais - meilleur qualité

salade - 2 sauce (béarnaise + Archiduc + Frites

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Le trio des desserts du chef

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dimanche midi (ou soir)

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Trio d'amuses bouche avec votre apéro

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Croquette au fromage Artisanal avec notre délicieux jambon

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Une toute belle Truite simplement cuit "nature" salade frites

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Glace moka "maison" style à la Bresilienne

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Gastro Gibier

22 septembre au 26 Novembre 2023

Vendredi soir

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Trio d'amuses bouches avec votre apéro

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Soupe de champignons des bois et champignons de Paris

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Gambas scampies et crevettes Royales avec notre délicieux beurre d’ail

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Faisan avec une sauce à la crème de chicon

pêches - airelles - pommes de terre risolées

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glace à la pistache avec avocat fait maison

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Samedi soir

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Trio d'amuses bouche avec votre apéro

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Mousse de canard au foie gras

avec notre délicieux jambon et crudités

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Filet de poisson sauce au vin blanc

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Chateaubriand de chevreuil, sauce fruit des bois,

poires - airelles + pommes pins

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Le trio de desserts du chef

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dimanche midi (ou soir)

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Trio d'amuses bouches avec votre apéro

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Une petite Truite, cuit simplement nature au bon beurre

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Un dernier "Pot au Feu" de marcassin au Relax

airelles et croquettes

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glace Moka style Bresilienne

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