Hotel-Restaurant  Le Relax

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Du ??? au 23 septembre Menu gastronomique special 30 ans Le Relax

Les menu seront bientot publié sur notre site web

Gastro Gibier

24 septembre 2021 au 31 janvier 2022

Vendredi soir

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Trio d'amuses bouche avec votre apéro

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Notre terrine de gibier et une mousse de foie avec du gibier fumé-fruits fraits salade au pesto

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Soupe aux champignons des bois, bouillon de gibier

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Faisan Flambé au calvados, sauce chicons crème fruits des bois - pêches - pommes risolées

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Glace nougat et avocat maison

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Samedi soir

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Trio d'amuses bouche avec votre apéro

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Mousse de saumon avec du saumon avec dusaumon et truite fumé + crevettes

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Pigeonneau sur un lit de choux vert avec des lardons de marcassin - counrty patates

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Sorbet aux fruits frais

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La biche sauce crème aux champignons des bois poires et pommes pins

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Le nouveau "Multi goûts" du chef

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dimanche midi (ou soir)

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Trio d'amuses bouches avec votre apéro

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Les beaux scampis avec du beurre à l'ail pesto Grecques

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Pot au feu du gibier Belge - compote

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La belle truite meunière

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Tiramisu et glace speculoos au canelle tout maison

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