Menu van de maand

Mei

En Moedersdag

van 12 tot 31 mei 2023

elke dag open

*

Trio van versnaperingen bij uw apero

*******

Aspergen roomspoepje - met witte wijn en een toaste

met paté van de chef

*********

Artisanaal kaaskroketje

met onze lekkere ham

********

Parelhoentje geflambeerd met calvados - roomsausje

veenbessen - perzieken - dennenappletjes

********

Nieuw trio van nagerechten van de chef

*

*

*

*

*

*

Menu per tafel aub

's middag : 12h à 12h30

's avonds 18h30 à 19h30

*

5 gangenmenu : 39€ p.p.

.

*

*

Wijntjes sterk aanbevolen

*

Cava supérior: La coupe : 6€.....Bouteille: 30 €

*

Witte : Le Chablis : 29 € ...."Bourgogne de grande qualité"

*

Rood : Château Fort Lignac-Haut Médoc : 29 €

*

(bottelen op het kasteel)

*

************************************************************

*

************************************************************

************************************************************

Menu van de maand

Juni

van 1 tot 25 juni 2023

elke dag open

*

Trio van versnaperingen bij uw apero

*******

Onze heerlijke Ardense ham met een rundspaté met Achouffe bier

en goed rijpe meloen

*********

Ultra verse zalm, met een Hollandaise sausje

met daarin - garnaaltjes en asperges

********

Het melkvarkentje met "Ardense sausje" met finje verse kruiden

kroketjes groente - bosvruchten

********

Nieuw trio van nagerechten van de chef

*

*

*

*

*

*

Menu per tafel aub

's middag : 12h à 12h30

's avonds 18h30 à 19h30

*

5 gangenmenu : 39€ p.p.

.

*

*

Wijntjes sterk aanbevolen

*

Cava supérior: La coupe : 6€.....Bouteille: 30 €

*

Witte : Le Chablis : 29 € ...."Bourgogne de grande qualité"

*

Rood : Château Fort Lignac-Haut Médoc : 29 €

*

(bottelen op het kasteel)

*

************************************************************

*

************************************************************

************************************************************

Menu van de maand

Juli

van 1 tot 31 Juli 2023

elke dag open

*

Trio van versnaperingen bij uw apero

*******

Onze zéér zacht gerookte zalm, met een kleine salade tomaten

met feta en een garnalen cocktail

*********

De super lekkere garnalen bisque,

met room en cognac

********

De ierse Chateaubriand "saignant gebakken" roomsausje

met champ. en groene peper - salade en lekkere fritjes

********

Nieuw trio van nagerechten van de chef

*

*

*

*

*

*

Menu per tafel aub

's middag : 12h à 12h30

's avonds 18h30 à 19h30

*

5 gangenmenu : 39€ p.p.

*

*

Wijntjes sterk aanbevolen

*

Cava supérior: La coupe : 6€.....Bouteille: 30 €

*

Witte : Le Chablis : 29 € ...."Bourgogne de grande qualité"

*

Rood : Château Fort Lignac-Haut Médoc : 29 €

*

(bottelen op het kasteel)

*

************************************************************

*

************************************************************

************************************************************

.

.

RESTAURANT KAART:

NIEUW : Keuze menu : 39 € p.p.

amuse-bouche + 3 gangen menu (Min per 2 personen AUB

AUB: RESERVEREN EN BESTELLING DOORGEVEN MINIMUM

1 DAG OP VOORHAND

DANK U

's middags : rond 12h - 12h30

's avond rond 18h30-19h

A.U.B

.

.

Voorgerechten :

.

.

Huisgemaakte kaas en garnalen kroketten

.

*OF*

.

Super zacht gerookte zalm + 1er keus garnalen cocktail

.

*OF*

.

"Délicious" Ardense ham met goed rijpe meloen

.

*OF*

.

Paté van Eend met Foie gras

.

*OF*

.

Gegrilde Schaaldieren met onze lekkere lookboter

.

.

Hoofdgerechten :

.

.

.

Tournedos - 2 sausjes - salade + frietjes

.

*OF*

.

Parelhoen met perzieken-sausje room

.

*OF*

.

Stoofpotje van wild varkentje

.

*OF*

.

Côte à l'os 1 kg 2 sausjes - salade - fritjes +4€ p.p.

.

*OF*

.

Filet de soles sausje met fijne groenten

.

*OF*

.

Mooie Forel - natuur gebakken

.

*OF*

.

Grote schotel gegrilde schaaldieren +4 € p.p.

.

.

Desserts :

.

.

.

Trio van nagerechten van de chef

.

*OF*

.

Dame Blanche

.

*OF*

.

Coupe Brésilienne

.

*OF*

.

Onze avokaat + pistachen ijs

.

.

.

Menu: amuse + 3 gangen : 39.00 € P.P.

Aan De Kaart

De apértieven

Coupe de Champagne......7.00€

Apéritif "Maison"......5.40€

Martini Blanc ou Rouge......4.40€

Gancia.....4.40€

Porto Blanc ou Rouge......4.40 €

Picon vin blanc (préparation spécial).......5.80€

Pineau des Charente 1er Cru.....4.40€

Sherry Dry.....4.40€

Campari Pur.....5.00€

Campari Soda.....

Campari Orange .....6.00€

Ricard.....5.00€

Pisang Pur.....5.00€

Pisang Soda.....

Pisang Orange....6.00€

Sangria 1 pers. .....5.00€

Wijn Rood, witte, rose (glas).....4.50€

Kir.....4.80€

*********************************************************

Hotel-Restaurant  Le Relax

Menu van de maand

;