|
Voor een vlotte bediening Gelieve U menu te reserveren minimum 1 dag op voorhand AUB Menu van de maand 30 jaar Le Relax * Trio van versnaperingen bij u aperitiefje ******* Zéér zacht gerookte zalm met aspergen, garnaaltjes en een Hollandaise sausje met witte wijn ******** Gegrilde schaaldieren met een onze lekkere lookboter (mooie scampi, langoustine, gamba + koningsgarnaal) ******** Parelhoen met een roomsausje met perzieken aroma - veenbessen - perzieken en dennenappeltjies OF...............OF............OF Duo van verse visfilet met een fijne groenten sausje in de room + kroketjes ******** Trio van nagerechten van de chef * * * * * * Menu per tafel aub 38€ p.p.
Wijntjes sterk aanbevolen Cava supérior: La coupe : 6€.....Bouteille: 30 € Witte : Le Chablis : 29 € ...."Bourgogne de grande qualité" Rood : Château Fort Lignac-Haut Médoc : 29 € (bottelen op het kasteel) ************************************************************ * En nog 6 menus: . . Menu : Côtes à L'Os . . . De scampis met lookboter en spéciale rijst * * * Côtes à l'Os "Béarnaise" mooie salade en frietjes * * Pistache ijs en advokaat Huisgemaakt . . . Min. 2cts 37.00€ P.P. . . Schaaldieren menu . . . Garnalenbisque met verse room en oude cognac * * Grote schotel met schaaldieren gegrild en met lookboter (Langoustines gambas-scampis en Koningsgarnalen) * * Sorbet met verse vruchten . . . Min. 2cts 36.00 € P.P . . Vismenu . . . Ambachtelijk gerookte zalm handgesneden en "spécial" gegarnierd * * Tongfilets "fijne groeten sausje" met aardappelkroketjes * * Dame blanche met warme Belgische - Chocolade . . . . Min 2cts 36.00€ P.P . . . De kleine wildmenu . . . De Fijne ardense ham met gerookte everzwijn en verse vruchten * * Spoofpotje van jong wild varken sausje met Achouffe bier Veenbessen Kroketjes * * * Pistaches ijs en advokaat Huisgemaakt . . . . Min. 2cts 34.00€ P.P. . . Het Kleine Vis menu . . . Garnalen salade "1e keus" op onze spéciaale wijze * * Reuzen forel natuur met gemengde salade en friet * * Coupe Brésilienne . . . Min. 2cts 31.00€ P.P. . . Het kleine Vlees menu . . . Onze lekkere ardense en Italiaanse ham met vers Fruits "spécial" * * Tournedos "Béarnaise" gemengde sla en frietjes * * Coupe Brésilienne . . . . Min. 2cts 31.00€ P.P. . Voor de kindjes Kaaskroketjes met frietjes - mayo-ketchup......2 Pc=12€ Garnalenkroketten met Frietjes - mayo - Ketchup.....2 Pc=14€ Kindersteak - salade - Frietjes - mayo ketchup......9€ Chicken nuggets - Friet/Frites - mayo- ketchup......9€ Fish sticks - Friet/Frites - mayo - Ketchup.....9€ Spaguetti "maison" (klein)......9€ ******************************************************************** Aan De Kaart De apértieven Coupe de Champagne......7.00€ Apéritif "Maison"......4.90€ Martini Blanc ou Rouge......3.90€ Gancia.....3.90€ Porto Blanc ou Rouge......3.90 € Picon vin blanc (préparation spécial).......4.90€ Pineau des Charente 1er Cru.....3.90€ Sherry Dry.....3.90€ Campari Pur.....4.80€ Campari Soda.....5.80€ Campari Orange nature.....5.80€ Ricard.....4.80€ Pisang Pur.....4.80€ Pisang Soda.....5.80€ Pisang Orange Nature.....5.80€ Sangria 1 pers. .....4.80€ Wijn Rood, witte, rose (glas).....3.80€ ********************************************************* De Voorgerechten De lekkere ham uit Ardennen en Italie met vers Fruit "spécial" 13.00€ ********************************* Huisgemaakte ganzenlever pastei met gerookt wild rucola slaatje en vers fruit 14.00€ ********************************* De ambachelijk gerookte zalm spéciale garnituur met garnalen 14.00€ ********************************* De reuzenscampis met lookbotersausje en Risone rijst 14.00€ ********************************* De gambas en scampis gegrild met lookboter saus gewoon in twee gesneden 14.00€ ********************************* Huisgemaakte garnalen kroketten met een slaatje en verse garnalen 14.00€ ********************************* Huisgemaakte kaaskroketten 13.00€ ********************************* Kikkerbilletjes met lookboter 13.00€ ********************************* De Soepjes De garnalen bisque van het huis met room en oude cognac 10.00€ ********************************* Het soepje van de dag 7.00€ ********************************* Les plats : Hoofdgerechten : Vis Reuzenforel gewoon gebakken 17.00€ ********************************* Tongfilet met fijne groenten roomsausje klein slaatje - garnaaltjes - kroketjes 20.00€ ********************************* Reuzen scampis met een kurry sausje speciale rijst en kroketjes 20.00€ ********************************* Kleine zeetong gebakken 2Pc salade en frietjes 22.00€ ********************************* Spécialiteit van het huis Grote schotel van gegrilde schaaldieren met lookboter (langoustines - gambas - scampis - koningsgarnalen) 24.00€ ********************************* Vlees gerechten Steak " béarnaise" gemengde salade - Frietjes 18.00€ ********************************* Steak "maison" champignons en groene peper roomsaus 19.00€ ********************************* Côte à l'os +-1Kg saucje béarnaise Salade mix - fFriet (min 2cts) 26.00€ p.p. Prachtig Iers vlees ********************************* Parelhoen met archiduc sausje perzieken-veenbessen en kroketjes (min 2cts) 19.00€ p.p. ********************************* Eendenborst filet op een bed van prei-room sausje en Kroketjes (min 2cts) 19.00€ p.p. ********************************* Stoofpotje van jong everzwijn veenbessen - peertjes en kroketjes 19.00€ p.p. ********************************* |
|
Hotel-Restaurant Le Relax Menu du mois |
|
Menus van de maand |
|
|
|
; |